Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

dạ dày xào Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ thịt bò nướng lá lốt bò viên trứng bỏ lò Miền Trung thit heo Mon ca hap Chuối nướng Nấu phở bò ngon bo cuon rau ap chao thịt heo chiên ba chỉ mực hấp gừng kẹo mè lạc chả cá rô phi lạ miệng bánh cupcake dâu tây kiwi canh cá chua ngọt Cupcake chanh leo cách nấu canh chả cá Cất đồ bánh su kem lứa thu Ä á sườn non kho cay sup bo thom ngon List Cháo Thịt Bò món xao Sườn heo rim cách làm bánh đa cua bao quan cach lam muc xao bánh tôm chiên cach lam chạo De canh suon cach lam dau bap nhoi chien gion tet trung quoc Món Pháp cá thịt cu cai do cach làm bánh khoái Cach lam mi trung tóc thực phẩm lê dâu tây xoai ngam làm bánh gato cuộn khung anh Sửa đậu nành d㪠đao gà kho dứa nấu cà ri thịt gà Phà mut mo deo ngot sữa cacao bánh sữa chiên cách ướp sườn nướng ga chien chua ngot bánh trưng sinh tố bạc hà đậu xanh Giản Phở xào Cá Kho bánh mì rắc mè Pasta Bữa Tiệc Muối Chua Hàn Quốc hoa quả dầm mon cuon giáo cà rốt đu đủ ngâm Mon che cơn xé ç ª Rieu Bún thịt nướng Lợn xào thuc pham Rau trộn cach nau banh canh ghẹ Bánh ngô kahlua Củ cải cach lam dau phu khoai tay nấu canh ghẹ Mùa Hè Canh Nước Chấm gan heo nấu khoai lang chanh đào ngâm đường phèn Nhat Banh crepe cà chua ca ri bo bam kho ruoc Khám phá Giải Nhiệt Ốc Làm Bánh mon chao dau xanh ngon bánh chưng làm cháo sườn muối dưa chuột nhan cá rim gừng tỏi bánh bao nhân mặn ngan luoc cach lam mi y sot tom mon bun cha ca ngon bánh quy mè Bun nước leo hà Miền Nam qua tang Món Nhật Rượu Mực